Weissburgunder Schlossberg

Weissburgunder InspirationErnte 2016
trocken 14,0% Vol. Alk.

 
Beschreibung: Feine Walnusswürze und ein bisschen Orangenschale, zeigt viele Details auf und ist noch am Beginn; reichhaltig und mollig aber nicht überladen, recht schöne Harmonie.


Trinktemperatur: 12°C
Lage: Schlossberg
Speisetipps: Erbsensuppe mit Kalbsbries, Hechtfilet mit Kräutern gedämpft;
Optimale Trinkreife: 2017 - 2021
Dekantieren: ja

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